КОНСЕРВИРОВАНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ, 1963


ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА / МЕНЮ САЙТА

Листание страниц: CTRL + ← или CTRL + →

ПОИСК ПО САЙТУ:

КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОВОЩЕЙ В ГЕРМЕТИЧЕСКИ УКУПОРЕННОЙ ТАРЕ
Огурцы консервированные
Огурцы, консервированные горячей заливкой
Огурцы сладкие консервированные
Консервирование перезрелых крупных огурцов
Консервирование соленых огурцов
Огурцы малосольные консервированные
Патиссоны или кабачки консервированные
Помидоры консервированные
Помидоры красные натуральные
Помидоры красные очищенные
Заготовка красных помидоров
Перефасовка томатной пасты
Цветная капуста, стручковая зеленая фасоль, зеленый горошек маринованные
Кукуруза молодая консервированная
Свекла маринованная
Свекла сладкая маринованная
Свекла маринованная с черной смородиной
Свекла "Бутон розы"
Перец сладкий консервированный
Перец сладкий красный или зеленый маринованный
Перец сладкий красный или зеленый, консервируемый для последующей фаршировки
Баклажаны печеные (заготовка на икру)
Консервирование квашеной капусты
Консервирование моченых яблок и других плодов
Салаты
Салат из черной редьки
Салат из черной редьки, капусты и других овощей
Салат "Лето"
Салат из репы с морковью
Салат "Пенсионер"
Салат из моркови, хрена и яблок
Салат из свежей белокочанной капусты с солеными огурцами
Салат из квашеной капусты с морковью и яблоками
Салат из квашеной капусты и тыквы
Рассольник
Борщи
Борщ с уксусом
Борщ без уксуса
Свекольник (борщ холодный)
Щи
Щи из квашеной капусты
Щи зеленые
Заправочные консервы из пряной зелени и корней
Овощное пюре
Томатное пюре
Щавелевое пюре
Соусы
Томатные соусы
Овощной соус "Южный"
Соус из перца и помидоров (типа болгарского "паприкаш")
Томатное желе
СОЛЕНИЕ, КВАШЕНИЕ, МОЧЕНИЕ
Соление и квашение овощей
Соление огурцов
Квашение капусты
Капуста провансаль
Соление помидоров
Квашеная свекла
Квашеная морковь
Соленые баклажаны
Соленый перец сладкий
Соленый перец фаршированный
Соление зелени
Квашеные овощные смеси
Соление арбузов
Мочение плодов и ягод
Мочение яблок
Мочение груш
Мочение слив
Мочение брусники
Мочение клюквы
МАРИНОВАНИЕ
Маринование плодов и ягод
Маринование слив
Маринование вишен, кизила
Маринование груш
Маринование яблок
Маринование винограда
Маринование крыжовника, брусники, барбариса
Маринование смородины
Маринады из смеси плодов и ягод
Острая приправа из алычи, кислиц
Хранение маринадов из плодов и ягод
Маринование овощей
Заготовки огурцов, мелкоплодных зеленых помидоров, цветной капусты, моркови и других овощей
СУШКА ПЛОДОВ, ЯГОД И ОВОЩЕЙ
Солнечно-воздушная сушка
Искусственная сушка
Сушка плодов и ягод
Сушка яблок
Сушка груш
Сушка абрикосов
Сушка персиков
Сушка слив
Сушка вишни (черешни)
Сушка ягод
Приготовление лаваша
Чучхела
Вяленая дыня
Лепешки из дыни
Хранение сушеных плодов и ягод
Сушка овощей и картофеля
Сушка картофеля
Сушка свеклы
Сушка моркови
Сушка белокочанной капусты
Сушка цветной капусты
Сушка репчатого лука
Сушка чеснока
Сушка хрена
Сушка белого корня
Сушка тыквы, кабачков
Сушка баклажанов
Сушка перца
Сушка помидоров
Сушка зеленого горошка
Сушка стручковой зеленой фасоли
Сушка зелени
Приготовление смесей из сушеных овощей для обеденных блюд

⇦ Ctrl предыдущая страница содержания / следующая страница содержания Ctrl ⇨
мобильная версия страницы 



cartalana.orgⒸ 2008-2018 контакт: koshka@cartalana.org